■こだわり
「おいしいだけじゃない、身体にも優しい」
とんこつラーメンの本場、南薩摩で生まれ育った店主が素材と調理方法にこだわり40年間注ぎ続けたクセになる「あっさり濃厚とんこつスープ」は美味さの秘訣であり老若男女にお楽しみ頂ける料理です。
「焼豚(チャーシュー)にもこだわり」
独自のルートで静岡産のもち豚を仕入れ、秘伝のタレで煮込んだ、あつあつ焼豚(チャーシュー)は他では味わえない極上の一品です。
南薩摩で生まれた本場の味をお楽しみ頂ける、「おいしいとんこつラーメン」を南薩摩のみならず、全国の方に味わって頂こうと
大阪の箕面を拠点に発信していきます。
ぜひ一度味わってください、お待ちしております。
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